На русском языке
Группа учёных из Китая и США провела масштабное исследование, выявившее связь между регулярным употреблением чая и снижением вероятности развития рака печени. Результаты этого значимого исследования были опубликованы в научном журнале Nutrients. В эксперименте участвовали более двух тысяч человек с уже диагностированным раком печени и около восьми тысяч здоровых добровольцев.
В ходе работы специалисты анализировали различные привычки участников, включая частоту употребления чая, наличие вирусов гепатита B и C, статус курения, уровень потребления алкоголя и качество потребляемой питьевой воды. Выяснилось, что у тех, кто на момент проведения исследования продолжал регулярно пить чай, риск развития онкологии печени был на 49% ниже по сравнению с теми, кто чай не пил. Интересно, что у бывших чаёвников, напротив, наблюдался повышенный риск.
Защитный эффект чая оказался устойчивым и не зависел от других известных факторов риска, таких как наличие вируса гепатита B, курение или употребление алкоголя. Особенно выраженным этот эффект был среди людей, употребляющих алкоголь, где чай снижал риск рака печени почти вдвое. Учёные предполагают, что антиоксиданты и полифенолы, содержащиеся в чае, являются ключевыми элементами, ответственными за эти благотворные процессы.
Несмотря на полученные обнадёживающие данные, исследователи акцентируют внимание на том, что чай не является полноценной заменой признанным мерам профилактики. К ним относятся вакцинация против гепатита B, умеренное потребление алкоголя или полный отказ от него, а также употребление только безопасной питьевой воды. Тем не менее, регулярное включение чая в рацион может служить дополнительной и доступной стратегией для минимизации риска заболевания, особенно для лиц, находящихся в группе повышенного риска.
Предыдущие научные работы показали, что до 60% случаев рака печени могли бы быть предотвращены при условии снижения распространённости вирусных гепатитов и сокращения злоупотребления алкоголем.
Em português
Um grupo de pesquisadores da China e dos EUA conduziu um estudo em larga escala que revelou uma ligação entre o consumo regular de chá e uma diminuição na probabilidade de desenvolver câncer de fígado. Os resultados desta pesquisa significativa foram publicados na revista científica Nutrients. O experimento envolveu mais de dois mil pacientes com câncer de fígado já diagnosticado e cerca de oito mil voluntários saudáveis.
Durante o trabalho, os especialistas analisaram vários hábitos dos participantes, incluindo a frequência do consumo de chá, a presença dos vírus da hepatite B e C, o status de tabagismo, o nível de consumo de álcool e a qualidade da água potável consumida. Descobriu-se que aqueles que, no momento do estudo, continuavam a beber chá regularmente tinham um risco 49% menor de desenvolver câncer de fígado em comparação com os não bebedores de chá. Curiosamente, entre os ex-consumidores de chá, o risco, pelo contrário, mostrou-se acima da média.
O efeito protetor do chá mostrou-se robusto e independente de outros fatores de risco conhecidos, como a presença do vírus da hepatite B, tabagismo ou consumo de álcool. Este efeito foi particularmente pronunciado entre as pessoas que bebem álcool, onde o chá reduziu o risco de câncer de fígado em quase metade. Os cientistas sugerem que os antioxidantes e polifenóis contidos no chá são os elementos-chave responsáveis por esses processos benéficos.
Apesar dos dados encorajadores obtidos, os pesquisadores enfatizam que o chá não é um substituto completo para as medidas preventivas reconhecidas. Estas incluem a vacinação contra a hepatite B, o consumo moderado de álcool ou a abstinência total, e o consumo de água potável segura. No entanto, a inclusão regular do chá na dieta pode servir como uma estratégia adicional e acessível para minimizar o risco da doença, especialmente para indivíduos em grupos de alto risco.
Trabalhos científicos anteriores indicaram que até 60% dos casos de câncer de fígado poderiam ser prevenidos se a prevalência de hepatites virais fosse reduzida e o abuso de álcool diminuído.
