Uma nova pesquisa revelou diferenças inesperadas nos efeitos da dieta cetogênica no organismo de machos e fêmeas. Cientistas da Universidade de Ciências da Saúde do Texas em San Antonio, cujos resultados foram publicados na revista Cell Reports, descobriram que em ratos machos, esse tipo de alimentação leva ao acúmulo de células com sinais de envelhecimento, enquanto em fêmeas, esse efeito não é observado.
A dieta cetogênica, caracterizada por alto teor de gorduras e baixo consumo de carboidratos, é amplamente utilizada para controlar os níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes tipo 2, bem como no tratamento da epilepsia. No entanto, os dados mais recentes indicam que em ratos machos, a dieta cetogênica não apenas contribuiu para o envelhecimento celular, mas também intensificou significativamente o estresse oxidativo.
O hormônio estrogênio desempenhou um papel central nessas diferenças. Em fêmeas, ele atuou como um fator protetor contra os efeitos negativos mencionados. Curiosamente, a administração de estrogênio em machos eliminou completamente as consequências prejudiciais. Além disso, quando tamoxifeno – uma substância que bloqueia a ação do estrogênio – foi administrado às fêmeas, elas começaram a apresentar os mesmos sinais de envelhecimento celular observados nos machos.
Os pesquisadores enfatizam que as distintas reações à dieta cetogênica estão ligadas à influência dos hormônios sexuais. Essa descoberta abre novos horizontes para o desenvolvimento de recomendações dietéticas personalizadas, levando em consideração as particularidades biológicas de cada sexo.
Outras descobertas sobre dietas
Vale ressaltar que estudos anteriores já haviam demonstrado que a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de desenvolver demência, mesmo em indivíduos com alta predisposição genética. Isso reforça a ideia de que a nutrição desempenha um papel crucial na saúde a longo prazo e que diferentes abordagens dietéticas podem ter impactos variados em diferentes populações e condições.
