Русский язык
Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Climate Change, выявило неожиданную связь: глобальное потепление может косвенно способствовать увеличению числа случаев ожирения. В ходе анализа выяснилось, что в жаркие дни люди чаще предпочитают газированные напитки, соки и мороженое, что приводит к значительному росту потребления сахара.
Исследование, охватившее данные о покупках за более чем 15 лет, показало, что с каждым повышением температуры на один градус Цельсия (в диапазоне от 12 до 30 °C) ежедневное потребление сахара возрастает на 0,7 грамма. Эта тенденция особенно выражена среди людей с низкими доходами, которые уже сталкиваются с ограниченным доступом к здоровому питанию.
Согласно прогнозам исследователей, при «наихудшем сценарии» изменения климата к концу текущего века ежедневное потребление сахара в наиболее уязвимых группах может увеличиться на 5 граммов. Такой рост существенно повышает риски развития ожирения, диабета и различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые подчеркивают, что повышение температур лишь усугубляет и без того значительную нагрузку на системы здравоохранения. Потребление сахара уже сегодня является одним из ключевых факторов, способствующих глобальной эпидемии ожирения.
Более ранние исследования также указывали на негативное влияние длительного воздействия жары, в частности, на снижение способности детей к обучению, особенно среди школьников из менее обеспеченных регионов.
Português
Aquecimento Global: Um Fator Inesperado no Aumento da Obesidade
Uma nova pesquisa, publicada na revista Nature Climate Change, revelou uma conexão surpreendente: o aquecimento global pode contribuir indiretamente para o aumento dos casos de obesidade. A análise mostrou que, em dias quentes, as pessoas tendem a preferir bebidas gaseificadas, sucos e sorvetes, o que leva a um aumento significativo no consumo de açúcar.
O estudo, que abrangeu dados de compras de mais de 15 anos, indicou que cada aumento de um grau Celsius na temperatura (na faixa de 12 a 30 °C) eleva o consumo diário de açúcar em 0,7 gramas. Essa tendência é particularmente notável entre indivíduos de baixa renda, que já enfrentam acesso limitado a alimentos saudáveis.
De acordo com as projeções dos pesquisadores, no cenário de “pior caso” de mudanças climáticas, até o final deste século, o consumo diário de açúcar nos grupos mais vulneráveis pode aumentar em 5 gramas. Tal elevação aumenta substancialmente os riscos de desenvolver obesidade, diabetes e diversas doenças cardiovasculares.
Os cientistas enfatizam que o aumento das temperaturas apenas agrava a já considerável carga sobre os sistemas de saúde. O consumo de açúcar já é hoje um dos principais fatores que impulsionam a epidemia global de obesidade.
Estudos anteriores também apontaram para os efeitos negativos da exposição prolongada ao calor, especificamente na redução da capacidade de aprendizado em crianças, especialmente entre estudantes de regiões menos favorecidas.
